quinta-feira, 5 de setembro de 2013

Bolo natureba!

Meu primeiro bolo natureba e o primeiro em muito tempo que não faço em casa sem ser de caixinha!

Por estar gordinha perdi a vontade de cozinhar, porém tendo marido precisava fazer de vez em quando um bolinho então comprava de caixinha e fazia, assim não ficava com vontade de comer!

vamos ver se vai dar certo.

Receita

1 copo de açúcar mascavo
1 copo de farinha de banana verde
1 copo de flocos de aveia fina
3 ovos
2 csp de margarina usei a comum porque não tinha outra em casa
100 ml leite desnatado
2 bananas maçã amassadas
1 csp fermento em pó

bater as claras em neve

bater a margarina com as gemas e o açúcar, ate ficar um creme claro, misturar aos poucos as bananas amassadas e a farinha e aveia e colocar aos poucos o leite, por ultimo acrescentar o fermento e as claras em neve.

colocar em forma untada e enfarinhada, forno pré aquecido 180 graus, no meu forno foram 30 min.
Pronto bolo macio e gostoso, mais não cresce muito!

tentei seguir receitas que vi na net porém nunca tinha em casa os ingredientes, e alguns achei muito caro, então esta semana comprei só um pouquinho para testar a farinha de banana verde e resolvi arriscar, já que geralmente é uma disso 2 daquilo, e seja o que Deus quiser, e graças a Deus deu certo, ficou uma delícia, suave sem muito doce, perfeito, apesar do provador oficial ainda não ter provado!